EXPORTACIONES CARNE AUSTRALIA EN JULIO (2021-2022)
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En el mes de julio, Australia exportó 32.330.101 kg de carne a China por un valor de 246.105.320 USD. En comparación con el mismo mes del año pasado, se ha exportado un 65% más, es decir, 12.749.841 kg más que en julio de 2021.
Las categorías de carne exportadas fueron las mismas: ternera, cordero, ciervo y oveja.
De todas ellas, la más exportada en cuanto a volumen fue la ternera. El mes pasado se exportaron 19.097.688 kg, representando el 59% de las exportaciones totales de carne australiana a China.
En cuanto al cordero, ciervo y oveja; en el mes de julio se exportaron 13.162.837 kg por un valor de 68.326.971 USD. Se exportó un 18% más que en julio del año pasado y representó un 41% de las exportaciones totales.
¿Cómo ha evolucionado el precio en un año?
En cuanto al precio apreciamos una subida considerable de un año al otro.
El precio general de la carne aumentó un 20%. En 2021 el kg de carne se compraba a 6,33$ y en julio de 2022 a 7,61$.
La ternera fresca o refrigerada aumentó su precio en 126%, es decir, pasó de comprarse el kg a 6,33$ a 14,33$. Por otro lado, la ternera congelada aumentó un 57%. Pasó de pagarse 5,57$ a pagarse 8,72$ el kg.
En cambio, el precio del grupo del cordero, ciervo y oveja disminuyó en un 11%. Pasó de cobrarse a 5,82$/kg en julio del año pasado, a cobrarse 5,19$.
¿Se sigue importando a las mismas provincias chinas?
En comparación con 2021, se ha dejado de importar carne australiana a Gansu y Anhui. Pero en cambio, se ha importado en Henan, Zhejiang, Sichuan, Qinghai y Hainan.
La provincia que más carne ha importado el mes pasado es Shanghai (6.336.516 kg). El año anterior la provincia top importadora fue Tianjin (3.439.986 kg)
En los siguientes gráficos se puede ver las diferencias del mismo mes en los dos años que estamos analizando.
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